“晋每家”胖改归来 焕新出彩

本网太原讯（郭晋成 通讯员杨润德 王惠林）品质生活，从心开始。7月16日，经过数月精心雕琢的晋源新城“晋每家”超市胖改归来，焕新出彩。从购物场景的创新重塑到服务细节的匠心打磨，从供应链的深度革新到商品矩阵的全面拓展，“晋每家”超市以全新姿态，为消费者带来一场别具一格的购物盛宴。

万种好物云集烟火气息满溢

“晋每家”超市坐落于晋源区乾阳街与万寿路交叉口的万佳购生活广场2楼，3000平米的超大空间内，明亮的灯光洒在整齐排列的货架上，流畅的购物动线让人倍感舒适。这里汇聚超12600种商品，既有老字号匠心传承，也有网红爆品新鲜上架，生鲜、熟食、百货等各个区域人潮涌动，热闹非凡，国货之光、东来同款、自有热品、场地直采更是引发抢购热潮，服务员理货补货忙个不停，结账区排起长队。

生鲜区是人气最旺的区域之一。水果区里，西瓜、葡萄、榴莲、火龙果等时令水果摆满货架，百香果、牛奶木瓜、菠萝蜜等小众特色水果应有尽有，还有现切水果干净卫生，便捷直享。蔬菜区从日常必备青菜土豆到特色菌菇、有机时蔬品类齐全、新鲜满分。火锅食材区冷藏柜里，各类新鲜食材整齐摆放，无需解冻即可下锅，满足了人们随时想吃火锅的需求。肉禽水产区，正大冷鲜猪肉、吕梁山猪、右玉羊肉、中帝山牛肉、金牧鸡肉色泽红润、纹理清晰、品质上乘，引得不少家庭主妇驻足挑选。酒饮区新推出各种网红茶、果汁、啤酒，乳品区认养一头牛系列纯牛奶、百菲水牛纯牛奶、牧同沙棘含乳饮料等新锐网红品牌应有尽有，东来自产专区的复合果蔬汁、精酿小麦啤酒、饮用天然矿泉水更是吸引了众多追求健康、时尚的年轻宝妈们。

在超市现场，主打现烤现做的烘焙区与熟食档口更是充满烟火气，弥漫着阵阵诱人香气。现磨的五谷粉飘散着谷物的清香，工作人员耐心地为顾客讲解不同搭配的功效。桃李面包、双合成等经典糕点摆放得整整齐齐，松软鲜亮的外观让人垂涎欲滴。熟食档口前，正宗的晋源牺汤鲜品、晋祠馏米、猪血灌肠、糯米糍粑油糕、凉鸡块等本地特色美食应有尽有，还有胖东来同款炸鸡刚出炉就被抢购一空，双汇熟食吸引了众多年轻食客试吃购买。

此外，调味食品区的循味系列干货、双塔粉丝、六必居黄豆酱、亨氏沙拉酱、小杯面等轻食辅料和速食产品受到顾客追捧。个护家清区的百雀羚、春娟、蜂花、纳爱斯、立白等系列国货产品便宜好用，特别设置的宠物粮专区更是让顾客惊喜不已。

强大供应护航平价好物直达

“晋每家”超市团队在行业深耕20余年，省内布局超市34家，早在“胖东来”声名远扬之前，自2005年起每年都会前往“胖东来”学习，积累了丰富的资源、人脉和市场经验。此次开业前，团队组织超市全体员工赴行业标杆“胖东来”实地对标学习，力求将先进的经营理念和服务模式融入其中。

依托强大供应链和选品优势，“晋每家”优化商品组合，商品结构达到“胖东来”商品结构的80%以上，最大限度满足家庭一站式购物需求。通过源头直供+品牌入驻模式，与国内众多知名厂家建立深度合作关系，省去中间流通环节，将中间商利润直接让利给顾客。同时，秉持“同质同价、同类比价”的定价原则，优选甄选各类商品，确保品类齐全、功能领先，更具市场竞争力，为顾客创造品质生活美好体验，同时满足情绪价值、赢得良好口碑。

在这里，既能找到汾酒、平遥冠云牛肉、东湖醋、海玉石头饼、太谷饼、晋祠大米等承载着山西味道的老字号、名优特产，也有五谷磨坊、桃李面包、金龙鱼、海天、伊利、蒙牛、双汇、青岛啤酒、宝洁、苏泊尔等家喻户晓的大品牌商品，真正实现了平价销售，提质不提价。

超市严格执行商品动态管理机制，每月末都会淘汰10%-15%的滞销品，并持续引入新品，确保货架上的商品始终紧跟市场需求。在节日期间，还会推出定制商品，以灵活的差异化价格策略满足不同消费场景，让消费者既能享受实惠，又能品尝到新鲜好物。

贴心服务升级体验全面焕新

在装修过程中，“晋每家”不仅借鉴了河南“胖东来”、河北“信誉楼”的成熟模式，还进行了诸多创新优化。卖场设计上，打破传统超市布局，参照“胖东来”打造了3.5米宽的通道，取消强制动线，拓宽主通道，让整个购物空间更加通透开阔;智能化灯光系统会根据时间自动预设照明亮度，营造出温馨舒适的购物氛围;水果蔬菜采用坡度假底货架陈列，员工会及时补货，既减少了商品堆压损耗，又保证了新鲜度，同时重点产品标明口感功效等信息，帮助顾客更好地了解使用商品。

在顾客关怀方面，在人工收银基础上新增了自动结账模式，投入100余万元在超市南面新建了一部坡道式电梯，大大减少了顾客排队等待时间;设置的援助台免费提供饮用水、微波炉、血压测量仪、身高体重测量仪、公平秤、加冰处、医药箱等便民设施，从细微之处彰显人文关怀。

在安全售后保障上，门店内专门设置了食品安全快检中心，每日对蔬菜水果进行农残无公害复检，并将结果公示。消费者还可以通过全透明玻璃窗，实时观看食品加工过程，真正实现“好吃安全看得见”。加工品类坚持日清不隔夜，果蔬严格践行“468鲜度法则”，超4小时八折、6小时六折、8小时下架。此外，超市还推出无理由退货政策，并设置监督电话，主动接受顾客监督。

超市负责人王国栋表示，“晋每家”超市始终秉持“品质为本，服务至上”的初心，以年轻化、品牌化、潮流化为定位，致力于通过不断提升品质、品相、品牌，推行“月月拓新、周周平价、日日促销”活动，为顾客打造极致性价比，提供差异化服务。这里不仅是一个购物场所，更是充满烟火气与人情味的生活休闲空间。诚邀广大顾客前来“晋每家”打卡，开启品质购物新体验。（图片摄影/杨润德 王惠林）